調査対象： あらゆる規模の 543 人の市場関係者を対象に調査を実施しました。 有効な回答の数： 543 調査方法：実地調査230、インターネット調査313 調査回答者： 調査は、収益に基づいて企業を対象に実施されました。 質問：グリセリンカーボネート市場の ...
Nuclear magnetic resonance spectroscopy (NMR) has been widely used to determine water molecular mobility in food systems. This study aimed to examine the effects of matrix structure and solutes on the ...
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