Otonami (おとなみ) 公式 | 大人のための非日常体験 on Instagram: "【大阪の里山で心身が満ちるハーフデイ・リトリート −「JOZU＋」にて塩糀づくり＆特別発酵ランチ−】 のどかな里山風景が残る大阪・豊能町に佇む「JOZU＋」。発酵をテーマにしたこの場所で、座学にて糀を知り、塩糀を仕込んだ後、肉・魚のメイン料理をどちらも楽しめる特別発酵ランチで糀のおいしさを再発見します。食後は、約200冊のセレクトブックが並ぶ2階のカフェで特製発酵シロップドリンクをお供にひと休み。都心から少し足を伸ばして、小旅行気分で訪れてみませんか。 ✼••┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈••✼ 大人のための非日常体験 Otonami → @otonami_official 公式サイトは、プロフィールのリンクから♪ ※ご紹介した内容は、変更となる場合があります。 最新の情報はWebサイトにてご確認ください。"