若年性関節リウマチ（JRA）症状 - リウマチ性関節炎 2026

血糖値研究家アッシュ|忖度なしリアル血糖値検証 on Instagram: "おしい😮‍💨 今日は冷やしたジャスミンライスで血糖値を測っていきます🍚❄️ 炊いたお米を冷やすと生成されることで有名なのがレジスタントスターチ。 いわゆる「難消化性でんぷん」で、 冷えたデンプンが食物繊維のように働くことで 👉 糖の吸収量を減らす 👉 血糖値の上昇をゆるやかにする と言われています。 ただ、以前に普通の白米を冷やして比較検証したときは、 抑制効果はたったの7㎎…。 「本当に意味あるの…？」という結果でした。 そこで今回は、 同じ「冷やご飯」でも**ジャスミンライスならどうなるのか？**を検証していきます。 🔬 検証結果 最初のグラフは、前回の炊き立てジャスミンライスを食べたときの結果で、 ➡️ 上昇幅は 77㎎。 そして今回の「冷やしたジャスミンライス」の結果がこちら。 ➡️ ピークは 144㎎ ➡️ 上昇幅は 50㎎ つまり、 冷やしたことで27㎎の減少。 普通の白米では7㎎しか下がらなかったのに対して、 ジャスミンライスではしっかりとした抑制効果が見られました。 🍚 何が違う